Bucate mănăstireşti
Cu ocazia vizitei pe care am făcut-o la cele 2 mănăstiri aflate în oraşul nostru şi anume: Mănăstirea Sfintei Cruci şi Mănăstirea Buna Vestire, am avut privilegiul de a lua masa în cadrul mănăstiri. Prin bunăvoinţa maicii stareţe de la Mănăstirea Buna Vestire, Pavelida Bădilă am luat parte la o cină mănăstirească.
În cadrul mănăstirilor bucatele sunt preponderent de post. Regimul alimentar este păstrat cu stricteţe mai ales în timpul celor 4 posturi mari de peste an (Postul Paştelui, Crăciunului, Sfinţilor Apostoli Petru şi Pavel şi postul Adormirii Maicii Domnului).
Maicile ne-au pregătit ciorbă de dovleac, plăcinte cu cartofi. Toate acestea au fost completate cu degustarea unui pahar de vin bisericesc, de o aromă deosebită.
 |
| Masa pregătită de măicuţe |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu